Ouverture du premier restaurant à vin cacher

Yayin offre une approche résolument moderne du restaurant cacher.

Un restaurant unique en son genre, c’est l’alliance très travaillée des plats et des vins, de l’entrée au dessert, à travers des suggestions systématiques de vin pour chaque plat.

C’est aussi une carte cachère très originale, qui éclaire d’un jour contemporain les classiques de la cuisine juive traditionnelle, ashkenaze, comme séfarade.

Yayin est un restaurant
unique en son genre

L’alliance très travaillée des plats et des vins, de l’entrée au dessert, à travers des suggestions systématiques de vin pour chaque plat.
Une carte cachère très originale, qui éclaire d’un jour contemporain les classiques de la cuisine juive traditionnelle, ashkenaze, comme séfarade.

Zoom sur : Les « viniettes »

L’utilisation des « viniettes » est un système exclusif de présentation de la carte des vins, à base de pictogrammes et de couleurs.

Que vous préfériez les vins fruités, corsés, liquoreux, initiez-vous aux basiques des accords vins et mets, et suivez vos goûts et vos envies, en vous guidant avec les viniettes… Plus de complexe et d’embarras, le choix d’un vin devient alors un vrai moment ludique et récréatif.